کودهای نیتروژن دار در بالابردن مقدار عملکرد محصولات کشاورزی، توسعه اندام های هوایی، تولید مواد هیدروکربنه از طریق افزایش سطح کربن گیری نقش بسیار مهمی دارند. در این آزمایش سعی شده است اثر نیتروژن بر عملکرد ماده خشک گیاه دارویی اسطوخودوس (Lavandula officinalis L.) بررسی شود. به این منظور آزمایشی در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی شهرری اجرا گردید. تیمارهای 60، 90، 120، 150 و 180 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با منبع اوره نسبت به شاهد بر روی صفات وزن خشک اندام هوایی، وزن تر اندام هوایی، وزن خشک برگ و ساقه، ارتفاع بوته، قطر ساقه و تعداد شاخه مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر مقادیر مختلف نیتروژن بر روی کلیه صفات معنی دار شده است و با افزایش مقدار نیتروژن مصرفی در هکتار، صفات مورد بررسی افزایش یافت، به طوری که تیمارهای 150 و 180 کیلوگرم نیتروژن در هکتار بیشترین مقدار وزن خشک و تر اندام هوایی، وزن خشک برگ و ساقه را به خود اختصاص داده است.

یک خشک کن نوار نقاله ای با جریان موازی برای خشک کردن ماده انفجاری پیکریت طراحی شده است. رطوبت ورودی حدود % 81 و رطوبت نهایی نیز حدود % 2 /0 بوده و ضخامت ماده خشک شونده 2cm می باشد. مطابق با رویه های عمومی طراحی خشک کن؛ ابتدا سینتیک خشک کردن تحت شرایط کاهش وزن پیوسته1 به روش لایه نازک مورد مطالعه قرارگرفته است وسپس مدلسازی ریاضی و طراحی خشک کن صنعتی انجام گرفته است. آزمایشـهای خشک کردن در دماهای مختلفoC 40 ،oC  60، 80 oC و oC 100 و بــا دو دبــی مختلف به شکل تکراری انجام شده است و منحنی های پنجگانه خشک کردن؛ شامل منحنی های وزن ـ زمان؛ محتوی رطوبت ـ زمان؛ دما ـ زمان؛ سرعت ـ زمان و منحنی مستقل از زمان کریشر ترسیم شده است. سپس اطلاعات حاصل ازطریق منحنی ها برای بدست آوردن سایر پارامترها و مشخصات سینتیکی فرایند خشک کردن مورد پردازش قرار گرفته و ضرایب انتقال جرم و حرارت در فاز گاز و دما و محتوی رطوبت فاز گاز و فاز جامد در فصل مشترک وهمچنین ضریب انتقال جرم و ضریب نفوذ حرارتی و ضریب نفوذ جرمی در فاز جامد تعیین شده است. در بخش مدلسازی ریاضی نیز با تقسیم نواحی خشک کن نوارنقاله ای به دو بخش ممانعتی و غیر ممانعتی، سیستم معادلات تلفیقی موازنه میکروسکوپیک و ماکروسکوپیک جرم و انرژی معین و حل شده است و بدین ترتیب پارامترهای نهایی خشک کن صنعتی مشخص شده است. تجهیزات آزمایشگاهی به کار رفته شامل دمنده، رطوبت گیر، ورودی بخار، اندازه گیر دبی سیال خشک کننده، گرمکن، رطوبت سنج، کانال خشک کردن و بخش نمونه گیر جریان بوده و بدین ترتیب پارامترهای اساسی فرایند خشک کردن نظیر سرعت و دما و میزان رطوبت گاز عبوری و وزن نمونه در هر لحظه از زمان اندازه گیری و کنترل شده است.

مقدار ماده خشک تولیدی یکی از شاخص های مهم برآورد میزان تولید محصول از واحد سطح یا به ازای واحد حجم آب مصرفی است. شاخص سطح برگ از جمله متداول ترین پارامترهایی است که برای تخمین میزان مصرف آب گیاه و تولید محصول به کار می رود. در این پژوهش تلاش شده است تا با استفاده از دستگاه AccuPAR-LP80 شاخص سطح برگ بدون نیاز به از بین بردن گیاه تخمین زده شود. این پژوهش در کشت و صنعت مگسال در قزوین برای تولید رابطه ای در تخمین ماده خشک با استفاده از شاخص سطح برگ چغندرقند، ذرت و یونجه انجام پذیرفت. شاخص سطح برگ این گیاهان به روش غیرتخریبی و با استفاده از دستگاه AccuPAR-LP80 کالیبره شده تعیین شد. ارزیابی ها نشان داد که بیشترین و کمترین انطباق شاخص سطح برگ با استفاده از این دستگاه به ترتیب مربوط به ذرت و یونجه با ضرایب تبیین 0.96 و 0.88 بود. علاوه بر این، ماده خشک تولیدی به صورت تابعی خطی از شاخص جزء جذب شده تابش فتوسنتز فعال (APAR) تعیین شد. در ارزیابی های آماری، مزارع چغندرقند و یونجه به ترتیب با ضرایب تبیین 0.96 و 0.90 و شاخص RMSE به ترتیب 2.85 و 3.3 کیلوگرم در هکتار بیشترین و کمترین انطباق با مقادیر اندازه گیری شده را نشان داد.

برای بررسی توان قارچهای بیهوازی شکمبه در تجزیه ماده خشک و الیاف، از یونجه، سبوس گندم، کنجاله پنبه دانه، باگاس و سیلوی ذرت برای کشت قارچهای بی هوازی جدا شده از شکمبه گوسفند نژاد شال استفاده شد. قارچها به مدت صفر، 3، 6 و 9 روز روی مواد خوراکی مذکور کشت داده شدند، و تغییرات تجزیه ماده خشک، pH، دیواره سلولی (NDF)، دیواره سلولی بدون همی سلولز (ADF)، سلولز، همی سلولز و لیگنین (ADL) اندازه گیری شد. در مدت 9 روز کشت. کاهش ماده خشک از 10.6% تا 29.4% و دیواره سلولی از 11.7% تا 48.7% متغیر بود، که به ترتیب کمترین مقدار در باگاس و بیشترین مقدار در یونجه به دست آمد. بیشترین مقدار تجزیه دیواره سلولی بدون همس سلولز، همی سلولز و سلولز در بونجه و به ترتیب 39%، 65.6% و 55.6% بود. داده ها و اطلاعات حاصله بیانگر توانایی قارچهای شکمبه گوسفند در تجزیه و کاهش ماده خشک، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی سلولز و سلولز در انواع خوارکهای مورد استفاده است.

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

0

به منظور ارزیابی اثرات میزان کود نیتروژن و تقسیط آن بر الگوی تخصیص ماده خشک و خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند، آزمایشی در سال 1379 در روستای برات آباد شهرستان فریمان انجام گرفت. در این آزمایش سه سطح کود نیتروژن (N1، 70؛ N2، 140؛ N3، 210 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) و چهار سطح تقسیط (S1، %100 مصرف کود، هنگام کاشت؛ S2، %75 مصرف کود هنگام کاشت و 25% در مرحله تنک کردن؛ S3، %50 مصرف کود هنگام کاشت و 50% در مرحله تنک کردن؛ S4، %25 مصرف کود هنگام کاشت و 75% در مرحله تنک کردن) به صورت آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. برتری تخصیص ماده خشک بین اندام هوایی و زمینی در تیمار 70 کیلوگرم نیتروژن در هکتار 66 روز بعد از سبز شدن (1350 درجه روز رشد) و در تیمار 210 کیلوگرم نیتروژن در هکتار 76 روز بعد از سبز شدن (1460 درجه روز رشد ) به نفع ریشه ذخیره ای جابجا شد. الگوی تقسیط S1 در تمام مراحل رشد نسبت بیشتری از ماده خشک را به ریشه اختصاص داد به طوریکه پس از 1400 درجه روز رشد (15 مرداد ماه) میزان مواد فتوسنتزی اختصاص داده شده به ریشه و اندام هوایی مساوی و معادل 50% بود، در حالیکه در همین مرحله الگوهای دوم، سوم و چهارم تقسیط به ترتیب 47%، 44% و 38% ماده خشک را به ریشه و بقیه آن را به اندام هوایی اختصاص دادند. نتایج آزمایش نشان داد که کود نیتروژن اثر معنی داری در تغییرات عیار، پتاسیم، سدیم، خلوص شربت خام، درصد قند قابل استحصال، راندمان استحصال و درصد قند ملاس داشت اما تاثیر آن بر عملکرد ریشه، عملکرد قند و نیتروژن مضره معنی دار نبود. با افزایش مصرف کود نیتروژن میزان عیار، درصد قند قابل استحصال و راندمان استحصال کاهش ولی عملکرد ریشه، مقدار پتاسیم، سدیم، نیتروژن مضره و درصد قند ملاس افزایش یافت. بیشترین عملکرد قند خالص (4.4 تن در هکتار) مربوط به تیمار 70 کیلوگرم نیتروژن در هکتار بود. در این مطالعه تاثیر الگوهای مختلف تقسیط و اثرات متقابل تقسیط و مقدار نیتروژن بر خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند معنی دار نبود. البته بالاترین عملکرد قند خالص (4.8 تن در هکتار) در تیمارN1S1  (حداقل میزان کود نیتروژن و مصرف آن در زمان کاشت) به دست آمد.